(Fotos: Dayani Gil Moreno)
El encuentro inició con una visita a un área en la cual se encuentran sembrados siete clones de boniato de última generación donde incluyen algunos de los que están establecidos en el municipio, en este caso el Inhibit B-2005. La Finca que exhibe estas variedades del tubérculo pertenece a Eduardo Capote Linares, asociado de la CSS Domingo Lara en la comunidad Guabina, el cual es uno de los primeros en incorporarse a este movimiento proyectista de viandas perteneciente al Instituto Nacional de Investigación de Viandas Tropicales.
Luego del intercambio, los participantes, miembros de 11 cooperativas en nuestro territorio fueron acogidos en la CSS Domingo Lara en la cual recibieron un seminario sobre el boniato, su manejo, variedades y sobre todo como este contribuye a la alimentación del pueblo manicaraguense.
Nelson García Martínez, jefe del departamento de la Unidad Empresarial de Base Integral Agropecuaria Manicaragua.
Por: Dayani Gil Moreno
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