El Instituto Nacional de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) incentivó el consumo de boniato en el primer encuentro de Agricultura Familiar efectuado recientemente en Manicaragua.
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| Foto: Rosendo Dominguez Jacomino |
En un intercambio que contó con la presencia del primer secretario de partido en la provincia, Julio Ramiro Lima Corzo, los secretarios del partido de los comités municipales de toda la provincia así como los máximos representantes a nivel municipal y provincial de la agricultura y demás organizaciones políticas y de masas.
Se dió a conocer acerca de los beneficios que posee el consumo del boniato para la salud humana a través de una exposición realizada por el director del INIVIT, Sergio Rodríguez Morales.
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| Sergio Rodríguez Morales.director del INIVIT en la exposición realizada sobre los beneficios del boniato. Foto: Rosendo Dominguez Jacomino |
Asimismo manifestó sobre el trabajo que llevan a cabo los investigadores del instituto donde hoy tienen 850 variedades del tubérculo mediante el mejoramiento genético del cual se obtienen 1000 o 2000 nuevos tipos cada año. En cuanto a la existencia de este cultivo en otras provincias aseguró que se ha logrado extender por todo el país. El municipio manicaraguense está entre los que apuestan por esta vianda, presente en más de una veintena de cooperativas con la inclusión de 18 clones de boniato según Nelson García Martínez, jefe del Departamento de Técnica de Desarrollo de la Unidad Empresarial de Base en Manicaragua.
Por: Dayani Gil Moreno
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