Con varios espacios para las tradiciones campesinas se desarrolló
recientemente la fiesta provincial en el municipio montañoso
Manicaragua. El festejo contó con la presencia de los mejores momentos y
expresiones de la cultura tradicional de los campos villaclareños.
Fotos:Dayani Gil Moreno
Tomado de Telecubanacán
Con varios espacios para las tradiciones
campesinas se desarrolló recientemente la fiesta provincial en el
municipio montañoso Manicaragua. El festejo contó con la presencia de
los mejores momentos y expresiones de la cultura tradicional de los
campos villaclareños.
Un amplio programa de actividades tuvo
lugar con la inclusión de los rincones criollos de cada municipio de la
provincia; vinicultores, artesanías , décimas murales, narradores y
cuenteros populares, decimistas y tonadistas, treseros y laudistas que,
en buena lid, protagonizaron el jolgorio.
Por otra parte, en la pista de rodeo
Ernesto Cardoso del poblado, se demostraron habilidades en los juegos
tradicionales como el enganche de la argolla, el puerco y palo encebado.
Asimismo, el público disfrutó de las pericias de vaqueros en el deporte
ecuestre distintivo en la localidad manicaragüense con la espectacular
monta de toros, coleo, lazo doble, carrera entre barriles, modalidades
del rodeo cubano.
Expresiones del arte culunario figuraron
en la competición del festival. La muestra de Magalis Dueñas López,
asociada a la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Ovidio Rivero de
Santo Domingo, acaparó la atención de los presentes y jurado por la
diversidad y originalidad de los platos presentados, reveladores de
elementos propios del terruño. En pastas, cremas, mermeladas y tiras de
naranja o frutabomba estuvieron diseñados la iglesia del poblado, el
central azucarero, el helicóptero salvador durante las crecidas
provocadas por la tormenta Alberto, el poeta, la mujer campesina, las
flores, el Che como figura inspiradora. De ahí el merecido premio
recibido en comidas y dulces tradicionales.
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| La muestra de Magalis Dueñas López acaparó la atención por la diversidad y originalidad de los platos. |
No faltó en la típica festividad el
homenaje a la mujer campestre con la elección de La flor de la campiña
cubana, distinción que recayó en la representante de Remedios,
acompañada por los cuatro pétalos de Manicaragua, Camajuaní y Ranchuelo.
Con las premiaciones en los diferentes
apartados competitivos, se reconoció a Manicaragua como el municipio más
integral en el encuentro y se le otorgó a Encrucijada la sede para el
próximo año de la singular celebración que preserva el patrimonio
cultural e identidad de los campos cubanos.
Tomado de Telecubanacán
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